Inocuidad Alimentaria y Cumplimiento Comercial

1. Nuestro compromiso

El comercio de alimentos depende de la confianza. Solo comercializamos productos que pueden producirse, exportarse e importarse legalmente, y trabajamos con socios que comparten ese estándar. Esta política se aplica a nuestro personal, a nuestros agentes y a todos los proveedores y compradores con los que trabajamos. Las responsabilidades específicas de cada parte en una venta se establecen en nuestros Términos Comerciales y en cada contrato.

2. Aprobación de proveedores

Antes de abastecernos de un productor, empacador o exportador, solicitamos y revisamos, según corresponda al producto:

• Prueba de existencia legal y de autorización para exportar en el país de origen.
• Certificaciones de inocuidad alimentaria, como planes basados en HACCP, esquemas reconocidos por la GFSI (por ejemplo, BRCGS, SQF o FSSC 22000) o GLOBALG.A.P. para productos frescos.
• Especificaciones del producto, certificados de análisis y, cuando corresponda, resultados de pruebas de residuos de plaguicidas, micotoxinas, microbiológicas o de metales pesados.
• Para las instalaciones que abastecen el mercado de los EE. UU., su registro de instalación alimentaria ante la FDA, cuando se exija.

Revisamos la documentación de los proveedores periódicamente y cuando tenemos conocimiento de un incidente de inocuidad alimentaria.

3. Inocuidad alimentaria y calidad

• Los productos deben cumplir las especificaciones acordadas y los requisitos de inocuidad alimentaria del mercado de destino.
• Podemos exigir inspección previa al embarque, muestreo o pruebas de laboratorio realizadas por agencias independientes.
• El empaque debe ser de grado alimentario, adecuado para el producto y la ruta, y estar limpio e intacto al momento de la carga.
• Las mercancías con temperatura controlada deben cargarse a la temperatura acordada, y se deben llevar registros durante el trayecto.

4. Alimentos que ingresan a los Estados Unidos

Para los alimentos importados a los Estados Unidos, nosotros y nuestros socios trabajamos para cumplir los requisitos de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA), el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) y la Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza de EE. UU. (CBP) que se aplican a cada producto, incluidos:

• El registro de instalaciones alimentarias de las instalaciones extranjeras que fabrican, procesan, empacan o almacenan el alimento, cuando se exija.
• El Aviso Previo (Prior Notice) a la FDA antes de la llegada del alimento.
• Las obligaciones del importador FSVP conforme al Programa de Verificación de Proveedores Extranjeros (FSVP).
• Los requisitos de sanidad vegetal y fitosanitarios para productos frescos, granos y otros productos vegetales, incluidos los permisos de importación del Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) del USDA, cuando se exijan.
• El marcado del país de origen y otros requisitos de ingreso de la CBP.

La parte que actúa como importador registrado (importer of record) e importador FSVP se identifica en cada contrato.

5. Exportaciones y normas del destino

Para las exportaciones, confirmamos con el comprador, antes del envío, los requisitos del país de destino, como permisos de importación, certificados sanitarios o fitosanitarios, certificados de origen, límites máximos de residuos y normas de idioma y etiquetado. No enviamos mercancías que sabemos que no pueden ingresar legalmente al mercado de destino.

6. Etiquetado y alérgenos

Los alimentos empacados deben llevar el etiquetado exigido en el mercado de destino. Para los Estados Unidos, esto incluye la información de ingredientes y nutricional en inglés y la declaración de los principales alérgenos alimentarios: leche, huevos, pescado, mariscos crustáceos, frutos de cáscara (nueces de árbol), maní (cacahuate), trigo, soya y sésamo. Los alérgenos no declarados son una de las principales causas de retiros del mercado, por lo que revisamos las etiquetas frente a la especificación del producto antes del envío.

7. Trazabilidad y retiros del mercado

• Cada envío debe poder rastrearse hasta su proveedor, lote o partida, fecha de producción y punto de carga.
• Conservamos los registros necesarios para identificar un paso hacia atrás (proveedor) y un paso hacia adelante (comprador) de cada lote que comercializamos.
• Si un producto que comercializamos es objeto de un retiro del mercado (recall), una retirada comercial o una alerta de seguridad, notificamos a los compradores afectados y a las autoridades según se exija, y colaboramos plenamente para retirar el producto del mercado.

8. Sanciones y controles de exportación

• Verificamos a los proveedores, compradores, consignatarios y, cuando corresponda, bancos y buques frente a la lista de Nacionales Especialmente Designados (SDN) de la Oficina de Control de Activos Extranjeros (OFAC) del Departamento del Tesoro de EE. UU. y otras listas de partes restringidas del gobierno de los EE. UU.
• No comerciamos con personas sancionadas ni con países y regiones sujetos a sanciones integrales de los EE. UU., salvo que la transacción esté autorizada conforme a la ley de los EE. UU.
• La mayoría de los productos alimenticios no están sujetos a licencias de exportación, pero revisamos cada transacción para detectar cualquier control de exportación o restricción de uso final aplicable.

9. Conozca a su cliente y pagos

• Verificamos la identidad y la existencia legal de las empresas con las que comerciamos y podemos solicitar documentos de registro de la empresa y referencias.
• Solo aceptamos pagos a través de los canales bancarios acordados en el contrato, desde cuentas a nombre de la parte contratante.
• No aceptamos efectivo, pagos de terceros sin justificación ni solicitudes de dividir, disfrazar o describir incorrectamente las facturas.

10. Anticorrupción

Cumplimos la Ley de Prácticas Corruptas en el Extranjero (FCPA) de los EE. UU. y las leyes anticorrupción de los países donde operamos. No ofrecemos, pagamos ni aceptamos sobornos, comisiones ilícitas ni pagos de facilitación para obtener negocios, permisos, inspecciones o despachos aduaneros, ya sea directamente o a través de agentes. Los obsequios y las atenciones deben ser modestos, poco frecuentes y nunca estar vinculados a una decisión de negocios.

11. Trabajo forzoso y abastecimiento ético

La ley de los EE. UU. prohíbe la importación de mercancías producidas con trabajo forzoso. Esperamos que nuestros proveedores respeten los derechos humanos y las leyes laborales, prohíban el trabajo forzoso y el trabajo infantil, y nos permitan verificar el origen de los productos. No nos abasteceremos de proveedores ni de regiones respecto de los cuales no podamos obtener garantías razonables sobre estos puntos.

12. Derecho a rechazar

Podemos rechazar o detener cualquier transacción que no cumpla esta política, cuando la documentación esté incompleta o sea inconsistente, o cuando tengamos inquietudes razonables sobre la inocuidad alimentaria, la legalidad o la identidad de una parte. No estamos obligados a explicar el motivo específico cuando la ley restrinja su divulgación.

13. Cómo reportar una inquietud

Si tiene una inquietud de inocuidad alimentaria sobre un producto que comercializamos, o cree que alguien ha actuado en contra de esta política, escriba a info@ghamatrade.us con el asunto "Compliance". Incluya el producto, el número de lote y los detalles del envío, si los tiene. Revisamos cada reporte y no tomaremos represalias contra nadie que reporte de buena fe.